Lead Commis Chef

Data Hub Group · 📍 Depok · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 20.000.000 per month
Data Hub Group, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang teknologi data, sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Depok. Peran ini sangat penting dalam memastikan bahwa semua operasi dapur berjalan lancar dan efisien. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki kemampuan memasak yang kuat, tetapi juga memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim yang baik. Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim commis chefs dalam mempersiapkan dan memasak makanan dengan standar kualitas yang tinggi.,Memastikan semua operasi dapur berjalan lancar dan efisien.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Membuat dan mengelola jadwal kerja untuk tim commis chefs.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur dan standar operasional yang baik.,Memantau kualitas makanan dan memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.,Melakukan inspeksi berkala pada peralatan dapur dan memastikan mereka dalam kondisi baik.,Mengelola dan memantau anggaran dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau peran serupa di industri restoran atau katering.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim yang baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang prosedur dan standar operasional dapur.,Memiliki kemampuan memasak yang baik dan dapat mengikuti tren kuliner terbaru.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timKomunikasi yang baikKemampuan memasakPengetahuan tentang standar operasional dapurKemampuan analitis dan pemecahan masalahKepatuhan terhadap standar keamanan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait