Lead Demi Chef

PT Cendrawasih Restu · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 23.000.000 per month

PT Cendrawasih Restu sedang mencari Lead Demi Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada penyediaan makanan berkualitas tinggi dengan standar internasional. Peran ini akan memainkan peran kunci dalam memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk memberikan pelatihan dan pengembangan karir yang berkualitas. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada tim yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 18.000.000 dan Rp 23.000.000 per bulan, serta berbagai manfaat lainnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengawasi dan mengelola tim demi chef dalam penyediaan hidangan berkualitas tinggi.
  • Memastikan semua hidangan disiapkan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru serta strategi penyajian.
  • Memantau inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
  • Melakukan inspeksi berkala pada peralatan dapur dan memastikan semua peralatan dalam kondisi baik.
  • Mengikuti dan menerapkan protokol keamanan dan higiene makanan.
  • Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas hidangan.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim demi chef.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan dan higiene makanan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP).
  • Memiliki pengalaman dalam industri makanan internasional adalah nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    KomunikasiKepemimpinanManajerialKualitas MakananKeamanan MakananPengetahuan Teknik Memasak
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait