(Remote) Chef

Food Glow Sentosa · 📍 Badung, Bali · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Food Glow Sentosa, sebuah perusahaan kuliner terkemuka di Bali, sedang mencari seorang Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Chef ini akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan menu, memastikan kualitas makanan yang tinggi, serta memimpin tim koki dalam mempersiapkan hidangan lezat untuk pelanggan kami. Lokasi kerja adalah Badung, Bali, namun posisi ini dapat dilakukan secara remote dengan persetujuan perusahaan. Gaji akan disesuaikan dengan kualifikasi dan pengalaman calon.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengelola menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memimpin dan mengkoordinasikan tim koki dalam mempersiapkan hidangan.,Memastikan kualitas, keamanan, dan kebersihan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Melakukan inventarisasi dan pembelian bahan baku secara efisien.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja dan kualitas makanan.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan setara S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi koki yang diakui secara nasional atau internasional.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan untuk mengelola tim koki.,Memiliki pengalaman dalam mengelola dan mengembangkan menu makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan internasional.Kemampuan dalam mengelola inventaris dan pembelian bahan baku.Kemampuan dalam menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan dalam membuat laporan dan analisis kinerja.Kemampuan dalam mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.Kemampuan dalam berkomunikasi dan bekerja dalam tim.Kemampuan dalam mengelola dan mengembangkan menu makanan.Kemampuan dalam bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait